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🍳 Salade wrap low-carb colorée
128 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Fromage frais nature 100 g
- Lait 2 c. à soupe
- Ketchup 1 c. à soupe
- Sel 1 pincée
- Poivre noir moulu 1 pincée
- Carottes 2 pièces
- Poivron jaune 2 pièces
- Tomates sur pied 2 pièces
- Laitue iceberg 1 pièces
- Charcuterie de volaille 100 g
Préparation
- 1. Dans un bol, mélanger le fromage frais, le lait et le ketchup et assaisonner avec du sel et du poivre.
- 2. Lavez soigneusement les carottes, épluchez-les et râpez-les grossièrement. Lavez le poivron, coupez-le en deux, retirez les graines et coupez-le en petits dés. Lavez les tomates et coupez-les également en dés. Détachez délicatement les feuilles de salade, lavez-les, séchez-les bien et retirez la nervure centrale.
- 3. Pour dresser, garnissez une feuille de salade de charcuterie de volaille, étalez le mélange ketchup-fromage frais dessus et répartissez le légumes uniformément. Roulez délicatement les feuilles en repliant légèrement les côtés et fixez-les avec des cure-dents en bois. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 128
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 6 g