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🍽️ Poulet croustillant sur salade de boulgour

647 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les filets de poitrine de poulet à l'eau courante.
  2. 2. Sèche bien la viande avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Coupe les filets en fines lanières.
  4. 4. Mets les lanières de poulet dans un bol.
  5. 5. Ajoute 2 c. à s. d'huile et de paprika en poudre.
  6. 6. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  7. 7. Mélange bien le tout pour que la viande soit uniformément assaisonnée.
  8. 8. Fais chauffer 1 c. à s. d'huile dans une poêle à feu vif.
  9. 9. Fais revenir les lanières de poulet pendant environ 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  10. 10. Dresse la salade de boulgour prête sur une assiette.
  11. 11. Dépose les lanières de poulet cuites dessus.
  12. 12. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion