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🍽️ Bruschetta aux champignons marinés et jambon Serrano

310 kcal · 30 min · 4 portions

Bruschetta aux champignons marinés et jambon Serrano Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Déchirez le jambon Serrano en petits morceaux. Essuyez éventuellement les champignons avec un torchon de cuisine et coupez-les en quartiers. Lavez soigneusement le romarin, secouez-le pour l'égoutter, détachez les aiguilles des tiges et hachez-les finement.
  2. 2. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu vif, faites revenir les champignons pendant environ 5 minutes et faites-les cuire avec le romarin pendant environ 1 minute. Assaisonnez le mélange de champignons avec du sel, du poivre et du vinaigre balsamique, puis retirez du feu.
  3. 3. Coupez les petits pains en deux et faites-les griller au grille-pain pendant environ 2 minutes. Coupez les gousses d'ail en deux, épluchez-les et frottez les surfaces coupées des petits pains avec. Garnissez la bruschetta des champignons marinés et du jambon Serrano, puis arrosez d'un peu d'huile d'olive. Bon appétit!

Nutrition par portion