🍳 Pain avec tartinade au saumon

Name: Pain avec tartinade au saumon
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Saumon fumé 250 g; Aneth, frais 20 g; Échalotes 1 pièces; Câpres 1 c. à café; Yaourt, nature 300 g; Sel pincée; Poisson noir moulu pincée; Pain à croûte 1 pièces

217 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Saumon fumé 250 g
Aneth, frais 20 g
Échalotes 1 pièces
Câpres 1 c. à café
Yaourt, nature 300 g
Sel pincée
Poisson noir moulu pincée
Pain à croûte 1 pièces

Préparation

1. Effeuillez le saumon en gros morceaux. Lavez l'aneth, essuyez-le, retirez les tiges épaisses et hachez-le finement. Coupez les échalotes en deux, épluchez-les et coupez-les en petits dés. Égouttez les câpres et hachez-les également.
2. Dans un bol, mélangez bien le saumon avec l'aneth, les échalotes, les câpres et le yaourt. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Coupez le pain à croûte en tranches, tartinez si vous le souhaitez et servez. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 217
Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 14 g