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🍳 Sandwich ouvert au fromage frais, pesto rouge et tomates
181 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates cerises mix 100 g
- Basilic, frais 5 g
- Pain rustique 4 tranches
- Fromage frais, granuleux 4 c. à s.
- Pesto Rosso 4 c. à c.
- Sel 1 pincée
- Poivre, noir moulu 1 pincée
Préparation
- 1. Lavez les tomates cerises soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les tomates cerises lavées en tranches très fines.
- 3. Lavez également le basilic frais à l'eau courante.
- 4. Secouez le basilic mouillé pour éliminer l'excès d'eau.
- 5. Détachez délicatement les feuilles vertes des tiges dures.
- 6. Étalez uniformément une cuillère à soupe de fromage frais granuleux sur chaque tranche de pain.
- 7. Répartissez uniformément une cuillère à café de pesto rouge sur la couche de fromage frais.
- 8. Disposez les fines tranches de tomates de manière décorative sur le pain beurré.
- 9. Décorez le sandwich avec les feuilles de basilic fraîchement détachées.
- 10. Assaisonnez le sandwich terminé avec du sel et du poivre selon votre goût.
Nutrition par portion
- kcal: 181
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 18 g