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🍳 Confiture de mûres maison

2395 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les mûres soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Mettez les mûres lavées et le sucre gélifiant dans une casserole.
  3. 3. Faites chauffer le mélange à feu moyen et portez-le à ébullition.
  4. 4. Laissez mijoter légèrement la confiture pendant environ 4 minutes.
  5. 5. Prenez une cuillère à café de confiture chaude et mettez-la sur une assiette froide.
  6. 6. Attendez environ 1 minute et vérifiez si la confiture prend.
  7. 7. Si elle est encore liquide, faites-la cuire encore 1 à 2 minutes et répétez le test.
  8. 8. Versez immédiatement la confiture chaude dans quatre bocaux en verre propres d'une capacité de 250 ml chacun.
  9. 9. Fermez bien les bocaux.
  10. 10. Placez les bocaux fermés sur le couvercle pour qu'ils puissent refroidir.
  11. 11. Bon appétit !

Nutrition par portion