🍽️ Salade de brocoli

Name: Salade de brocoli
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Brocoli 600 g; Paprika, rouge 1 pièces; Pignons 5 c. à soupe; Huile d'olive 4 c. à soupe; Vinaigre balsamique, clair 3 c. à soupe; Miel 1 c. à soupe; Moutarde 1.5 c. à café; Sel pincée; Pois noir moulu pincée

173 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Brocoli 600 g
Paprika, rouge 1 pièces
Pignons 5 c. à soupe
Huile d'olive 4 c. à soupe
Vinaigre balsamique, clair 3 c. à soupe
Miel 1 c. à soupe
Moutarde 1.5 c. à café
Sel pincée
Pois noir moulu pincée

Préparation

1. Nettoyez soigneusement le brocoli et séparez-le en petites fleurettes. Lavez également la paprika, coupez-la en quatre et retirez le cœur et les graines.
2. Mixez les fleurettes de brocoli, la paprika, les pignons, l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde pendant 8 secondes à vitesse 5. Si nécessaire, répétez cette étape 5 secondes à vitesse 5 et assaisonnez avec du sel et du poivre. Bon appétit !

Nutrition par portion

kcal: 173
Protein: 6 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 8 g