🍰 Pudding au pain et au beurre aux cerises

Name: Pudding au pain et au beurre aux cerises
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: cerises, fraîches 200 g; beurre 60 g; sucre brun 3 c. à soupe; cannelle 1 c. à café; petits pains au lait 4 pièces; œufs 2 pièces; lait 100 ml; crème liquide 100 g

479 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

cerises, fraîches 200 g
beurre 60 g
sucre brun 3 c. à soupe
cannelle 1 c. à café
petits pains au lait 4 pièces
œufs 2 pièces
lait 100 ml
crème liquide 100 g

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur haut/bas). Place les cerises dans une passoire et laisse-les égoutter. Dans un bol, mélange bien le beurre, 1 c. à soupe de sucre et la cannelle. Coupe les petits pains en 3–4 tranches dans la longueur et tartine-les avec le beurre à la cannelle.
2. Beurre 4 petits plats à gratin individuels. Alterne le pain et les cerises dans les moules.
3. Dans un bol, fouette les œufs, le lait, la crème et le reste de sucre. Verse le mélange sur les tranches de pain et laisse absorber pendant 5 minutes. Fais cuire au four pendant environ 25 minutes. Sers chaud ou légèrement tiède. Bon appétit !

Nutrition par portion

kcal: 479
Protein: 9 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 55 g