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🍽️ Schnackige Bratwurst im Brötchen mit eingelegten Radieschen und Zwiebeln

635 kcal · 30 min · 4 portions

Schnackige Bratwurst im Brötchen mit eingelegten Radieschen und Zwiebeln Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon et coupe-le en fines rondelles.
  2. 2. Lave bien les radis et coupe les extrémités.
  3. 3. Coupe les radis en fines tranches.
  4. 4. Mets le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole.
  5. 5. Réchauffe le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  6. 6. Ajoute les anneaux d'oignon et les tranches de radis dans le bouillon.
  7. 7. Mets le bol avec les légumes de côté pour qu’ils puissent mariner.
  8. 8. Lavez le persil et secouez-le pour l'égoutter.
  9. 9. Décollez les feuilles de persil des tiges.
  10. 10. Hachez grossièrement les feuilles de persil.
  11. 11. Mets la mayonnaise, la moutarde et la moutarde douce dans un bol.
  12. 12. Mélange les sauces avec le persil haché.
  13. 13. Assaisonne la crème de moutarde à ton goût avec du sel et du poivre.
  14. 14. Préchauffe ton grill.
  15. 15. Pose les saucisses de porc sur le grill chaud.
  16. 16. Grille les saucisses environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  17. 17. Ouvre les pains en deux, mais laisse-les attachés d'un côté.
  18. 18. Faites griller les petits pains comme vous voulez pendant environ 2 minutes.
  19. 19. Étalez généreusement la crème de moutarde sur les petits pains.
  20. 20. Mets une saucisse dans chaque petit pain.
  21. 21. Décore les saucisses avec les radis et oignons marinés.
  22. 22. Servez les petits pains immédiatement et bon appétit !

Nutrition par portion