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🍽️ Hot-dogs croustillants à la saucisse de Francfort avec oignons sucrés-épicés

535 kcal · 30 min · 4 portions

Hot-dogs croustillants à la saucisse de Francfort avec oignons sucrés-épicés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les oignons en deux dans le sens de la longueur et retire la peau extérieure.
  2. 2. Coupe les moitiés d'oignon en quartiers épais.
  3. 3. Lave le persil et secoue-le pour l'égoutter.
  4. 4. Détache les petites feuilles des tiges dures.
  5. 5. Hache grossièrement les feuilles de persil.
  6. 6. Fais des entailles légères en biais sur les saucisses de Francfort grillées.
  7. 7. Préchauffe ton grill.
  8. 8. Pose les saucisses sur le grill.
  9. 9. Fais cuire la saucisse environ 6 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  10. 10. Pose également les quartiers d'oignon sur le grill.
  11. 11. Fais cuire les oignons environ 5 minutes.
  12. 12. Verse les quartiers d'oignon grillés dans un bol.
  13. 13. Ajoute la moutarde douce aux oignons.
  14. 14. Ajoute le persil haché aux oignons.
  15. 15. Mélange bien le tout ensemble.
  16. 16. Assaisonne le mélange avec du sel.
  17. 17. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  18. 18. Ouvre les bretzels en bâtonnets dans le sens de la longueur.
  19. 19. Ne coupe pas les bâtonnets complètement en deux.
  20. 20. Insère la saucisse dans le bretzel.
  21. 21. Dépose le mélange d'oignons sur la saucisse.
  22. 22. Sers le hot-dog immédiatement.
  23. 23. Si tu utilises une grille de grill, place les oignons dans un plat allant au four ou une petite poêle posée sur le grill.
  24. 24. Ainsi, tu empêches qu'ils ne tombent à travers les barreaux.

Nutrition par portion