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🥤 Liqueur de pomme au four fait maison

1221 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes et coupe-les en quartiers.
  2. 2. Retire le trognon des quartiers de pomme.
  3. 3. Ajoute les morceaux de pomme, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle dans le bol du mixeur.
  4. 4. Mixe les ingrédients pendant 10 secondes à vitesse 8.
  5. 5. Verse le jus de pomme et l'eau dans la purée de pomme.
  6. 6. Fais chauffer le mélange pendant 15 minutes à vitesse 1 à 100 degrés Celsius.
  7. 7. Ajoute le rhum au mélange chaud.
  8. 8. Mixe le tout pendant 30 secondes à vitesse 8.
  9. 9. Rince deux bouteilles (500 millilitres chacune) à l'eau chaude.
  10. 10. Remplis les bouteilles avec le liqueur à l'aide d'un entonnoir.
  11. 11. Ferme bien les bouteilles immédiatement.
  12. 12. Conserve le liqueur au réfrigérateur jusqu'au service.

Nutrition par portion