← Toutes les recettes
🥤 Boisson chaude pomme-cognac
255 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Citrons 1 pièces
- Pommes, rouges 2 pièces
- Cannelle 1 c. à café
- Sucre brun 50 g
- Raisins secs 20 g
- Cognac 100 ml
- Vin blanc, sec 500 ml
- Prosecco 600 ml
Préparation
- 1. Coupe un citron en deux et presse le jus.
- 2. Pèle une pomme.
- 3. Coupe la pomme en quatre morceaux.
- 4. Retire le trognon des quartiers de pomme.
- 5. Coupe les morceaux de pomme en petits dés.
- 6. Mets les dés de pomme dans un bol.
- 7. Mélange les dés de pomme avec le jus de citron.
- 8. Ajoute la cannelle, le sucre, les raisins secs, le cognac et le vin blanc dans le bol.
- 9. Couvre le bol.
- 10. Mets le bol au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- 11. Lave la pomme restante pour la décoration.
- 12. Épluche la pomme avec un économe en spirales.
- 13. Goûte le mélange pomme-cognac et ajoute du sucre si nécessaire.
- 14. Verse le mélange pomme-cognac dans un bol à punch.
- 15. Termine la boisson avec du prosecco bien frais.
- 16. Décore la boisson avec les spirales de pomme.
Nutrition par portion
- kcal: 255
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 37 g