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🍰 Pomme au four avec tours de crème aux biscuits spéculation

1110 kcal · 30 min · 4 portions

Pomme au four avec tours de crème aux biscuits spéculation Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hachez grossièrement les amandes.
  2. 2. Lavez les pommes.
  3. 3. Pelez les pommes.
  4. 4. Coupez les pommes en quartiers.
  5. 5. Dénoyautez les quartiers de pomme.
  6. 6. Coupez les morceaux de pomme dénoyautés en dés.
  7. 7. Réchauffez une poêle à feu moyen.
  8. 8. Faites caraméliser légèrement le sucre et le sucre vanillé dans la poêle.
  9. 9. Ajoutez les morceaux de pomme au mélange caramélisé.
  10. 10. Versez le jus de pomme.
  11. 11. Ajoutez la cannelle.
  12. 12. Faites réduire le mélange à feu doux pendant environ 5 minutes.
  13. 13. Retirez la poêle du feu.
  14. 14. Incorporez les amandes hachées à la compote de pommes.
  15. 15. Laissez la compote de pommes refroidir complètement.
  16. 16. Versez l'étalement vegan dans un bol.
  17. 17. Ajoutez la liqueur d'orange et le sucre à l'étalement.
  18. 18. Mélangez le mélange avec un batteur électrique.
  19. 19. Lavez le citron.
  20. 20. Séchez le citron.
  21. 21. Râpez finement 1 cuillère à café de zeste de citron.
  22. 22. Coupez le citron en deux.
  23. 23. Pressez le jus du citron.
  24. 24. Ajoutez le zeste de citron à la crème.
  25. 25. Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron à la crème.
  26. 26. Mélangez les ingrédients dans la crème.
  27. 27. Versez la crème dans une poche à douille.
  28. 28. Insérez une douille étoile dans la poche à douille.
  29. 29. Desserinez des points de crème sur un biscuit spéculation.
  30. 30. Répartissez un peu de compote de pommes sur la couche de crème.
  31. 31. Empilez trois biscuits les uns sur les autres pour former le tiramisu.
  32. 32. Saupoudrez le tiramisu fini d'un peu de poudre de cacao.

Nutrition par portion