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🍰 Tranches de pommes au four avec glace étoile cannelle, noix de macadamia caramélisées et huile de pépins de courge

339 kcal · 30 min · 4 portions

Tranches de pommes au four avec glace étoile cannelle, noix de macadamia caramélisées et huile de pépins de courge Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Lave bien les pommes.
  3. 3. Coupe les pommes en tranches d'environ 3 Zentimeter d'épaisseur.
  4. 4. Retire le trognon du centre de chaque tranche de pomme à l'aide d'un petit emporte-pièce rond.
  5. 5. Mets les tranches de pomme dans un bol.
  6. 6. Ajoute le jus de citron, le miel et la cannelle.
  7. 7. Marine les pommes en les mélangeant bien avec les ingrédients.
  8. 8. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  9. 9. Dispose les tranches de pommes marinées sur la plaque.
  10. 10. Répartis de petits morceaux de beurre sur les tranches de pommes.
  11. 11. Enfourne les pommes dans le four préchauffé.
  12. 12. Fais cuire les pommes pendant environ 12 à 15 minutes.
  13. 13. Sors les pommes lorsqu'elles sont tendres et légèrement dorées.
  14. 14. Laisse refroidir complètement les tranches de pommes.
  15. 15. Hache grossièrement les noix de macadamia caramélisées.
  16. 16. Réserve les noix hachées jusqu'au moment de servir.
  17. 17. Dépose une tranche de pomme au centre de chaque assiette à dessert.
  18. 18. Place une boule de glace étoile cannelle au centre de chaque tranche de pomme.
  19. 19. Saupoudre les pommes des noix de macadamia hachées.
  20. 20. Arrose le dessert d'huile de pépins de courge.
  21. 21. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion