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🍽️ Bowl aux anneaux d'oignon croustillants

522 kcal · 30 min · 4 portions

Bowl aux anneaux d'oignon croustillants Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. 3. Répartis les anneaux d'oignon uniformément sur la plaque.
  4. 4. Fais cuire les anneaux d'oignon pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  5. 5. Lave soigneusement la salade à l'eau froide.
  6. 6. Égoutte la salade ou essuie-la avec un torchon de cuisine.
  7. 7. Verse le maïs dans une passoire et laisse l'eau s'écouler.
  8. 8. Verse également les haricots dans une passoire et laisse-les égoutter.
  9. 9. Lave la coriandre à l'eau courante.
  10. 10. Égoutte la coriandre.
  11. 11. Détache délicatement les feuilles de coriandre des tiges.
  12. 12. Coupe le citron vert en deux.
  13. 13. Presse le jus d'une moitié de citron vert.
  14. 14. Coupe l'avocat dans le sens de la longueur.
  15. 15. Retire le noyau de l'avocat.
  16. 16. Détache délicatement la chair de l'avocat de la peau à l'aide d'une cuillère.
  17. 17. Coupe la chair de l'avocat en gros dés.
  18. 18. Arrose légèrement les dés d'avocat avec un peu de jus de citron vert.
  19. 19. Assaisonne l'avocat avec une pincée de sel.
  20. 20. Sors les anneaux d'oignon croustillants du four.
  21. 21. Place les anneaux d'oignon au centre des bols de service.
  22. 22. Répartis la salade, le maïs, les haricots et la coriandre autour des anneaux d'oignon.
  23. 23. Sers le bowl avec une touche de crème fraîche.

Nutrition par portion