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🍳 Tour de fleurs en pain complet

373 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retire les feuilles extérieures et la base dure de la salade.
  2. 2. Lave la salade soigneusement et égoutte-la bien.
  3. 3. Lave les concombres.
  4. 4. Coupe les concombres en fines tranches.
  5. 5. Pèle le chou-fleur.
  6. 6. Coupe le chou-fleur en petits bâtonnets.
  7. 7. Découpe les tranches de pain de mie en cercles ou forme-les avec un couteau.
  8. 8. Étale une cuillère à soupe de paté sur quatre tranches de pain.
  9. 9. Dépose des petites touches d'un demi-teaspoon de bleuets sauvages sur le paté.
  10. 10. Garnis les tranches avec un peu de salade et des tranches de concombre.
  11. 11. Pose une autre tranche de pain non tartinée par-dessus.
  12. 12. Incise la tranche supérieure à environ un centimètre d'intervalle jusqu'au centre.
  13. 13. Ne coupe pas complètement pour que les tranches restent attachées.
  14. 14. Écarte les tranches pour qu'elles ressemblent à des pétales de fleur.
  15. 15. Mélange les bleuets restants dans un bol avec le fromage frais.
  16. 16. Verse le mélange de trempette dans un petit pot.
  17. 17. Répartis les feuilles de salade restantes et les bâtonnets de chou-fleur dans une boîte à lunch.
  18. 18. Plante le tour de fleurs dans les légumes.
  19. 19. Emballle le repas avec la trempette de manière hermétique.

Nutrition par portion