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🍽️ Ailes de chou-fleur croustillants avec trempette végane

210 kcal · 30 min · 4 portions

Ailes de chou-fleur croustillants avec trempette végane Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Lave soigneusement le chou-fleur.
  3. 3. Retire la base dure en bas.
  4. 4. Coupe le chou-fleur en petits bouquets à manger d'une bouchée.
  5. 5. Verse la farine dans un grand bol.
  6. 6. Ajoute la boisson d'avoine à la farine.
  7. 7. Assaisonne le mélange avec du sel.
  8. 8. Ajoute du poivre fraîchement moulu.
  9. 9. Saupoudre de poudre de paprika.
  10. 10. Ajoute la poudre d'ail dans le bol.
  11. 11. Mélange tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
  12. 12. Trempe les bouquets de chou-fleur dans la pâte.
  13. 13. Retourne les bouquets jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts.
  14. 14. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  15. 15. Dispose les bouquets individuellement sur la plaque.
  16. 16. Enfourne la plaque dans le four préchauffé.
  17. 17. Fais cuire les ailes pendant environ 25 minutes.
  18. 18. Sorte les ailes lorsqu'elles sont dorées.
  19. 19. Lave la ciboulette fraîche.
  20. 20. Sèche bien la ciboulette.
  21. 21. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  22. 22. Épluche une gousse d'ail.
  23. 23. Hache l'ail finement.
  24. 24. Coupe un citron en deux.
  25. 25. Fais le jus du citron.
  26. 26. Verse le yaourt de soja dans un petit bol.
  27. 27. Ajoute l'ail haché au yaourt.
  28. 28. Ajoute les rondelles de ciboulette au yaourt.
  29. 29. Ajoute le jus de citron au mélange de yaourt.
  30. 30. Assaisonne la trempette avec du sel.
  31. 31. Assaisonne la trempette avec du poivre.
  32. 32. Mélange bien la trempette.
  33. 33. Sorte les ailes cuites du four.
  34. 34. Sale légèrement les ailes chaudes.
  35. 35. Sers les ailes avec la trempette végane.

Nutrition par portion