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🍰 Mignardises fleuries colorées pour la Fête des Mères

445 kcal · 30 min · 4 portions

Mignardises fleuries colorées pour la Fête des Mères Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur statique.
  2. 2. Fais tapisser un moule à muffins de moules en papier.
  3. 3. Mélange le sucre avec une pincée de sel, la farine et la poudre à lever dans un bol.
  4. 4. Fouette les œufs avec l'huile de tournesol, le lait buttermilk et une cuillère à café d'extrait de vanille dans un bol séparé.
  5. 5. Verse le mélange liquide dans les ingrédients secs.
  6. 6. Remue le tout jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.
  7. 7. Remplis les moules à muffins avec une grande cuillère ou une portionneuse avec la pâte.
  8. 8. Fais cuire les cupcakes dans le four préchauffé à 200 degrés pendant environ 25 minutes.
  9. 9. Sors les cupcakes du four et retire-les du moule.
  10. 10. Laisse les cupcakes refroidir complètement.
  11. 11. Fouette le beurre mou avec le sucre glace et une cuillère à café d'extrait de vanille pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit crémeux et blanc.
  12. 12. Incorpore le fromage frais à la crème au beurre.
  13. 13. Partage la crème en quatre portions égales.
  14. 14. Colorie chaque portion avec du colorant alimentaire dans la couleur souhaitée.
  15. 15. Remplis les poches à douille avec la crème colorée, munies de différentes douilles.
  16. 16. Dessine des fleurs et des feuilles avec la crème sur les cupcakes.
  17. 17. Réfrigère les cupcakes décorés jusqu'au moment de servir.

Nutrition par portion