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🥤 Plaisir bleu de myrtilles et chocolat
337 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- myrtilles, fraîches 200 g
- sucre vanillé 2 c. à café
- chocolat, blanc 160 g
- lait 600 ml
Préparation
- 1. Lave bien les myrtilles.
- 2. Retire toutes les baies immatures ou abîmées.
- 3. Réserve quelques baies fraîches pour la décoration.
- 4. Verse le reste des baies dans un récipient haut.
- 5. Ajoute le sucre vanillé.
- 6. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 7. Coupe le chocolat en petits morceaux.
- 8. Réchauffe le lait dans une casserole à feu moyen.
- 9. Remue les morceaux de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- 10. Verse le lait au chocolat dans un verre résistant à la chaleur.
- 11. Verse délicatement la purée de myrtilles par-dessus.
- 12. Enfile les baies réservées sur un cure-dent à cocktail.
- 13. Décore le dessert avec la brochette de baies.
- 14. Serve le dessert immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 337
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 43 g