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🍽️ Poches de crevettes croustillantes en pâte feuilletée

352 kcal · 30 min · 4 portions

Poches de crevettes croustillantes en pâte feuilletée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur tournante.
  3. 3. Lave bien le citron.
  4. 4. Râpe finement environ une cuillère à café de zeste.
  5. 5. Rince les crevettes.
  6. 6. Écale les crevettes si elles le sont encore.
  7. 7. Mets la crème aigre dans un bol.
  8. 8. Assaisonne la crème aigre avec du raifort.
  9. 9. Ajoute le zeste de citron râpé.
  10. 10. Sale et poivre le mélange selon ton goût.
  11. 11. Étale la pâte feuilletée.
  12. 12. Coupe la pâte deux fois dans la longueur.
  13. 13. Coupe la pâte trois fois dans la largeur.
  14. 14. Tu devrais avoir douze petits carrés.
  15. 15. Mets une cuillère à café du mélange à la crème aigre sur chaque carré.
  16. 16. Pose une crevette au milieu de la garniture.
  17. 17. Replie les coins de la pâte vers le centre.
  18. 18. Appuie bien sur les bords avec une fourchette.
  19. 19. Pose les triangles sur une plaque tapissée de papier cuisson.
  20. 20. Badigeonne les poches de crème.
  21. 21. Fais cuire les poches environ 12 à 15 minutes dorées.
  22. 22. Sers les poches chaudes ou froides.

Nutrition par portion