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🍽️ Pizzas en pâte feuilletée aux légumes grillés

272 kcal · 30 min · 4 portions

Pizzas en pâte feuilletée aux légumes grillés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 220 °C (chaleur tournante). Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur et étalez-la, avec le papier cuisson, sur deux plaques à pâtisserie.
  2. 2. Coupez les oignons en deux, épluchez-les et coupez-les en fines lamelles. Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez la tige et les graines, puis coupez-les en dés d'environ 1 cm.
  3. 3. Coupez la mozzarella en dés d'environ 1 cm. Dans un saladier, mélangez les légumes préparés avec les tomates, la mozzarella, le sucre, les herbes de Provence, le sel et 2 c. à soupe d'huile.
  4. 4. Coupez chaque pâte feuilletée en deux dans le sens de la largeur, repliez les bords sur environ 1 cm et badigeonnez-les avec un total de 1 c. à soupe d'huile. Laissez égoutter le mélange de légumes et de mozzarella dans une passoire.
  5. 5. Garnissez uniformément les bords des pizzas en pâte feuilletée avec le mélange légumes-mozzarella et faites-les cuire au four pendant environ 20 minutes, en échangeant les plaques après environ 10 minutes.
  6. 6. Sortez délicatement les pizzas en pâte feuilletée du four, dressez-les sur des assiettes et servez. Bon appétit!

Nutrition par portion