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🥤 Cocktail Bellini fruité

139 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pêches soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez une petite croix dans la peau à la base de chaque pêche.
  3. 3. Placez les pêches dans un bol et recouvrez-les d'eau bouillante.
  4. 4. Laissez les pêches reposer dans l'eau chaude pendant 30 à 60 secondes.
  5. 5. Videz l'eau chaude.
  6. 6. Recouvrez immédiatement les pêches d'eau froide pour arrêter la cuisson.
  7. 7. Pelez les pêches.
  8. 8. Coupez les pêches pelées en quartiers.
  9. 9. Retirez les noyaux des quartiers de pêche.
  10. 10. Mettez la chair, le jus de citron et le sirop d'érable dans le récipient du mixeur.
  11. 11. Insérez le gobelet doseur dans le récipient du mixeur.
  12. 12. Mixez le mélange avec la fonction mixage pendant 30 secondes.
  13. 13. Répartissez la purée uniformément dans six verres à champagne.
  14. 14. Remplissez les verres de Prosecco.
  15. 15. Mélangez délicatement les boissons.
  16. 16. Servez les cocktails immédiatement.

Nutrition par portion