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🥤 Cocktail Bellini fruité
139 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Pêches 720 g
- Jus de citron 5 ml
- Sirop d'érable 10 ml
- Prosecco 750 ml
Préparation
- 1. Lavez les pêches soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez une petite croix dans la peau à la base de chaque pêche.
- 3. Placez les pêches dans un bol et recouvrez-les d'eau bouillante.
- 4. Laissez les pêches reposer dans l'eau chaude pendant 30 à 60 secondes.
- 5. Videz l'eau chaude.
- 6. Recouvrez immédiatement les pêches d'eau froide pour arrêter la cuisson.
- 7. Pelez les pêches.
- 8. Coupez les pêches pelées en quartiers.
- 9. Retirez les noyaux des quartiers de pêche.
- 10. Mettez la chair, le jus de citron et le sirop d'érable dans le récipient du mixeur.
- 11. Insérez le gobelet doseur dans le récipient du mixeur.
- 12. Mixez le mélange avec la fonction mixage pendant 30 secondes.
- 13. Répartissez la purée uniformément dans six verres à champagne.
- 14. Remplissez les verres de Prosecco.
- 15. Mélangez délicatement les boissons.
- 16. Servez les cocktails immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 139
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g