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🍳 Pains garnis aux œufs et radis
235 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Œufs 2 pièces
- Ciboulette, fraîche 20 g
- Radis 100 g
- Pain de seigle 4 tranches
- Fromage frais, nature 80 g
- Sel 1 pincée
- Poivre, noir moulu 1 pincée
Préparation
- 1. Dans une casserole, porter environ 2 litres d'eau à ébullition. Y faire cuire les œufs durs pendant environ 8 minutes. Ensuite, les plonger dans l'eau froide, les écaler et les couper en fines tranches transversales.
- 2. Pendant ce temps, laver la ciboulette, l'essuyer et la couper en petits anneaux. Nettoyer les radis, retirer la racine et la tige, puis les couper en fines tranches.
- 3. Étaler uniformément le fromage frais sur les tranches de pain, assaisonner de sel et de poivre. Garnir de radis et de tranches d'œuf, puis décorer de ciboulette. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 235
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g