🍰 Quark aux baies avec flocons croustillants

Name: Quark aux baies avec flocons croustillants
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Confiture de framboises 150 g; Mélange de baies, surgelé 150 g; Quark 40 % de matière grasse 400 g; crème fraîche 200 g; sucre glace 40 g; Flocons d'avoine, épais 5 c. à soupe

365 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Confiture de framboises 150 g
Mélange de baies, surgelé 150 g
Quark 40 % de matière grasse 400 g
crème fraîche 200 g
sucre glace 40 g
Flocons d'avoine, épais 5 c. à soupe

Préparation

1. Dans une casserole, réchauffer la confiture de framboises à feu moyen avec les baies surgelées en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les baies soient décongelées. Laisser ensuite refroidir un peu.
2. Dans un bol, bien mélanger le quark, la crème fraîche et le sucre en poudre. Placer une poêle à feu moyen et faire torréfier les flocons d'avoine sans matière grasse pendant environ 3–4 minutes.
3. Partager la crème au quark et les baies dans quatre petits bols. Saupoudrer immédiatement des flocons d'avoine torréfiés et servir. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 365
Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 28 g