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🥤 Liqueur de baies fait maison

1374 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les baies soigneusement et retirez toutes les feuilles.
  2. 2. Coupez le citron en deux et pressez le jus.
  3. 3. Ajoutez les baies, l'eau, le sucre, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de jus de citron dans le bol du mixeur.
  4. 4. Réchauffez le mélange pendant 15 minutes à vitesse 2 et 95 degrés Celsius.
  5. 5. Ajoutez le rhum.
  6. 6. Mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 8.
  7. 7. Filtrez le liqueur à travers une passoire dans deux bouteilles d'une capacité de 500 millilitres chacune.
  8. 8. Fermez les bouteilles et laissez refroidir le liqueur.

Nutrition par portion