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🍰 Grütze aux pêches et aux fruits rouges

155 kcal · 30 min · 4 portions

Grütze aux pêches et aux fruits rouges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez de l'eau bouillante sur les pêches dans un bol.
  2. 2. Rafraîchissez immédiatement les pêches à l'eau froide.
  3. 3. Pelez les pêches.
  4. 4. Coupez les pêches en deux et retirez le noyau.
  5. 5. Coupez la chair des pêches en petits dés.
  6. 6. Lavez soigneusement les fruits rouges à l'eau courante.
  7. 7. Éliminez les fruits éventuellement verts ou abîmés.
  8. 8. Retirez la queue des fraises.
  9. 9. Coupez également les fraises en dés.
  10. 10. Détachez les cassis de leurs grappes.
  11. 11. Faites chauffer le jus de pomme dans une casserole avec le sucre vanillé et le sucre.
  12. 12. Ajoutez les dés de pêche dans le liquide chaud.
  13. 13. Faites cuire les pêches pendant environ 3 minutes.
  14. 14. Ajoutez maintenant les fruits rouges préparés.
  15. 15. Faites cuire le tout pendant encore 4 minutes.
  16. 16. Diluez la fécule dans un petit bol avec un peu d'eau froide jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  17. 17. Incorporez le mélange de fécule dans la masse de fruits bouillante.
  18. 18. Laissez mijoter la grütze pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  19. 19. Retirez la casserole du feu.
  20. 20. Laissez refroidir la grütze aux pêches et aux fruits rouges.

Nutrition par portion