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🍰 Pain au chocolat et banane

873 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Pèle quatre bananes mûres.
  3. 3. Mets les bananes pelées dans un bol.
  4. 4. Écrase les bananes à la fourchette pour obtenir une purée.
  5. 5. Pèle la dernière banane.
  6. 6. Coupe la dernière banane en deux dans le sens de la longueur.
  7. 7. Réserve les moitiés de banane.
  8. 8. Mets le beurre mou, les œufs et le sucre dans un bol séparé.
  9. 9. Mélange le beurre, les œufs et le sucre avec un mixeur et un fouet.
  10. 10. Incorpore la purée de bananes préparée au mélange beurre-sucre.
  11. 11. Tamise la farine, la poudre de cacao, la poudre à lever et une pincée de sel dans le bol.
  12. 12. Mélange rapidement les ingrédients pour obtenir une pâte souple.
  13. 13. Incorpore les pépites de chocolat à la fin à la pâte.
  14. 14. Graisse un moule à cake avec de l'huile.
  15. 15. Verse la pâte lisse dans le moule préparé.
  16. 16. Pose la banane coupée en deux sur la pâte.
  17. 17. Enfonce légèrement la banane dans la pâte.
  18. 18. Saupoudre la pâte et la banane de sucre de canne.
  19. 19. Fais cuire le pain à la banane pendant environ 50 minutes im Ofen.
  20. 20. Sorts le pain à la banane au chocolat du four.
  21. 21. Laisse le pain refroidir un court instant.
  22. 22. Démoule le pain délicatement.
  23. 23. Serve le pain chaud ou froid.
  24. 24. Bon appétit !
  25. 25. Astuce : De la crème fouettée s'associe bien à cela.

Nutrition par portion