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🍳 Crêpes à l'avoine et à la banane aux noix
357 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Bananes 3 pièces
- Flocons d'avoine, fins 200 g
- Œufs 3 pièces
- Huile 40 ml
- Beurre 4 c. à café
- Noix de Grenoble 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Épluche les bananes.
- 2. Prends deux bananes et demie et mets-les dans un récipient haut avec les flocons d'avoine, les œufs et l'huile.
- 3. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant ou un mixeur jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 4. Fais chauffer une poêle à feu moyen.
- 5. Ajoute une cuillère à café de beurre dans la poêle chaude et laisse-le fondre.
- 6. Verse un quart de la pâte dans la poêle à l'aide d'une louche.
- 7. Forme la pâte en un rond d'environ dix centimètres de diamètre.
- 8. Fais cuire la crêpe pendant environ six minutes d'un côté.
- 9. Retourne la crêpe délicatement.
- 10. Fais cuire l'autre côté pendant trois minutes de plus, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 11. Répète l'opération avec le reste de la pâte et du beurre frais.
- 12. Coupe la demi-banane restante en fines tranches.
- 13. Hache les noix de Grenoble grossièrement.
- 14. Dispose les crêpes sur des assiettes.
- 15. Décore-les avec les tranches de banane et les noix de Grenoble.
- 16. Sers les crêpes immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 357
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 36 g