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🍽️ Vinaigrette balsamique rapide

654 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Vinaigre balsamique foncé 4 c. à soupe
• Moutarde 1 c. à soupe
• Miel 1 c. à soupe
• Huile d'olive 10 c. à soupe
• Sel une pincée
• Poisson noir moulu une pincée

Préparation

1. 1. Mets le vinaigre balsamique, la moutarde et le miel dans un petit bol.
2. 2. Mélange les ingrédients à la cuillère jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3. 3. Ajoute l'huile lentement en un mince filet, tout en continuant à remuer.
4. 4. Assaisonne la vinaigrette selon ton goût avec du sel et du poivre noir.
5. 5. Verse la vinaigrette prête directement sur ta salade.
6. 6. Tu peux aussi mettre la vinaigrette dans un bocal hermétique et la conserver au réfrigérateur.
7. 7. Si tu prépares la vinaigrette dans un bocal de conservation (250 ml), secoue-la simplement vigoureusement après avoir fermé le bocal.
8. 8. La vinaigrette se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Nutrition par portion

• kcal: 654
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 71 g · Carbs: 13 g