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🍳 Baguette à la caprese et au basilic

380 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Tomates en grappe 4 pièces
• Mozzarella 250 g
• Basilic, frais 20 g
• Baguette 2 pièces
• Huile d'olive 4 c. à soupe
• Sel pincée
• Poivre, noir moulu pincée

Préparation

1. 1. Lavez bien les tomates, coupez-les en deux, retirez les trognons et coupez-les en fines tranches. Séchez la mozzarella et coupez-la également en fines tranches. Lavez les feuilles de basilic, secouez-les pour les sécher, détachez-les et, si nécessaire, déchirez-les en petits morceaux.
2. 2. Coupez les baguettes en longueur, arrosez chaque moitié avec 1 c. à café d'huile d'olive et saupoudrez de sel. Répartissez alternativement les tomates et la mozzarella sur les moitiés et assaisonnez de sel et de poivre.
3. 3. Arrosez les baguettes à la caprese avec le reste d'huile d'olive et garnissez de basilic. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 380
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g