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🍳 Bagels croustillants au saumon et crème pomme-aneth

525 kcal · 30 min · 4 portions

Bagels croustillants au saumon et crème pomme-aneth Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave la pomme sous l'eau courante.
  2. 2. Coupe la pomme en quatre parties et retire le trognon.
  3. 3. Râpe grossièrement les morceaux de pomme.
  4. 4. Lave l'aneth et retire les tiges épaisses.
  5. 5. Hache finement les feuilles d'aneth.
  6. 6. Coupe le citron en deux moitiés.
  7. 7. Presse le jus du citron.
  8. 8. Lave bien le concombre.
  9. 9. Pèle le concombre si tu n'aimes pas la peau.
  10. 10. Coupe le concombre en fines tranches.
  11. 11. Sépare délicatement les feuilles de salade les unes des autres.
  12. 12. Lave les feuilles de salade et sèche-les bien.
  13. 13. Mets le fromage frais dans un bol.
  14. 14. Ajoute la pomme râpée au fromage frais.
  15. 15. Ajoute l'aneth haché dans le bol.
  16. 16. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
  17. 17. Ajoute le jus de citron au mélange.
  18. 18. Assaisonne la crème avec du sel et du poivre selon ton goût.
  19. 19. Coupe les bagels en deux dans le sens de la largeur.
  20. 20. Toaste les demi-bagels si tu le souhaites.
  21. 21. Étale la crème pomme-aneth sur les demi-bagels.
  22. 22. Pose les morceaux de saumon sur le côté beurré.
  23. 23. Répartis les tranches de concombre sur le saumon.
  24. 24. Pose les feuilles de salade par-dessus.
  25. 25. Pose l'autre moitié de bagel et sers le sandwich.

Nutrition par portion