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🍽️ Babyfood à la patate douce, panais et pomme
107 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- panais 50 g
- patates douces 100 g
- pommes, rouges 50 g
- huile de colza 1 c. à soupe
- jus d'orange 4 c. à soupe
Préparation
- 1. Épluche le panais, coupe les extrémités et coupe-le en petits morceaux. Épluche également les patates douces, lave-les soigneusement et coupe-les en dés. Épluche la pomme, coupe-la en deux, retire le trognon et coupe-la également en petits morceaux.
- 2. Remplis le bol du mixeur avec environ 500 ml d'eau. Dans le panier vapeur, fais cuire les patates douces et le panais pendant 25 minutes au niveau vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3. Verse ensuite le liquide de cuisson. Mixe finement le légume dans le bol du mixeur avec l'huile, le jus d'orange et 40 ml du liquide de cuisson. Laisse refroidir le babyfood à la patate douce, panais et pomme, puis transvase-le et sers-le.
Nutrition par portion
- kcal: 107
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 17 g