← Toutes les recettes
🍽️ Babyfood à la betterave, pommes de terre et chou-fleur
78 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- betterave 50 g
- chou-fleur 50 g
- pommes de terre, à cuisson farineuse 100 g
- huile 1 c. à soupe
- jus d'orange 4 c. à soupe
Préparation
- 1. Peler la betterave et la couper en petits dés. Laver soigneusement le chou-fleur et le séparer en petites fleurettes ou le couper. Peler et laver les pommes de terre, puis les couper en dés.
- 2. Verser environ 500 ml d'eau dans le bol de mixage. Cuire les pommes de terre et le chou-fleur dans le panier vapeur à la température de cuisson vapeur 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3. Vider ensuite le liquide de cuisson. Dans le bol de mixage, mixer finement les pommes de terre, le chou-fleur et la betterave avec l'huile, le jus d'orange et 40 ml du liquide de cuisson. Laisser refroidir le babyfood à la betterave, pommes de terre et chou-fleur, puis transférer dans un récipient et servir.
Nutrition par portion
- kcal: 78
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g