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🍽️ Babyfood à la pomme de terre, épinard et mangue

92 kcal · 30 min · 4 portions

Babyfood à la pomme de terre, épinard et mangue Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle la mangue, coupe la chair autour du noyau et coupe-la en petits dés. Lave bien les épinards et laisse-les égoutter. Pèle les pommes de terre, lave-les et coupe-les en dés.
  2. 2. Dans une casserole, couvre les pommes de terre d'eau et porte à ébullition. Puis fais cuire environ 10 minutes à feu doux. Ajoute les épinards et la mangue et fais cuire encore environ 5 minutes.
  3. 3. Ensuite, égoutte le tout et réserve l'eau de cuisson. Dans la casserole, mixe finément les légumes avec un peu d'huile et 2–3 cuillères à soupe de l'eau de cuisson. Transvase la purée pomme de terre-épinard-mangue, laisse refroidir puis sers.

Nutrition par portion