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🍽️ Babyfood à la carotte, pomme de terre et mangue
68 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Carottes 100 g
- Pommes de terre, à cuisson ferme 50 g
- Mangue 50 g
- Huile de colza 1 c. à soupe
- Jus d'orange 4 c. à soupe
Préparation
- 1. Épluche les carottes, coupe les extrémités et coupe-les en petits morceaux. Épluche les pommes de terre, lave-les soigneusement et coupe-les également en petits dés. Épluche la mangue, détache la chair du noyau et coupe-la aussi en petits morceaux.
- 2. Remplis le bol du mixeur avec environ 500 ml d'eau. Dans le panier vapeur, fais cuire les pommes de terre et les carottes pendant 25 minutes au niveau vapeur, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 3. Verse ensuite le liquide de cuisson. Mixe le légume avec la mangue, l'huile, le jus d'orange et 40 ml du liquide de cuisson dans le bol du mixeur. Laisse refroidir le babyfood, transvase-le et sers-le.
Nutrition par portion
- kcal: 68
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 11 g