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🍽️ Babyfood au poulet, carotte et riz
67 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Riz long grain 25 g
- Eau 60 ml
- Carottes 100 g
- Filets de poitrine de poulet 20 g
- Jus d'orange 2 c. à soupe
- Huile de colza 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Dans une casserole, porter le riz avec 60 ml d'eau à ébullition et laisser cuire environ 12 minutes. Pendant ce temps, peler la carotte, couper les extrémités et la couper en petits dés. Rincer le poulet à l'eau, l'essuyer et le couper également en dés.
- 2. Dans une autre casserole, porter les dés de carotte avec suffisamment d'eau à ébullition et laisser cuire environ 5 minutes à feu doux. Ajouter ensuite le poulet et laisser cuire encore environ 10 minutes.
- 3. Ensuite, égoutter le tout et réserver l'eau de cuisson. Dans la casserole, mixer soigneusement les carottes, le riz, le poulet, un peu de jus, l'huile et 2–3 c. à soupe de l'eau de cuisson. Verser le babyfood au poulet-carotte-riz, laisser refroidir et servir.
Nutrition par portion
- kcal: 67
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 8 g