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🍰 Mousse au chocolat crémeuse à l'avocat

240 kcal · 30 min · 4 portions

Mousse au chocolat crémeuse à l'avocat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hachez les noix de cajou grossièrement.
  2. 2. Faites torréfier les noix de cajou dans une casserole sans matière grasse supplémentaire à feu moyen pendant environ 5 minutes.
  3. 3. Placez l'huile de coco au bain-marie chaud jusqu'à ce qu'elle soit liquide.
  4. 4. Lavez la menthe et secouez-la pour l'égoutter.
  5. 5. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
  6. 6. Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux.
  7. 7. Détachez délicatement la chair de la peau à l'aide d'une cuillère.
  8. 8. Ajoutez l'avocat, la poudre de cacao, le sirop d'agave et l'huile de coco liquide dans un bol.
  9. 9. Mixez les ingrédients avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une masse lisse.
  10. 10. Versez la mousse dans de petits pots.
  11. 11. Décorez la mousse avec les noix de cajou torréfiées et les feuilles de menthe.
  12. 12. Placez les pots au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Nutrition par portion