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🥗 Bouchées d'avocat avec trempette aux herbes et salade fraîche d'épinards et tomates

432 kcal · 30 min · 4 portions

Bouchées d'avocat avec trempette aux herbes et salade fraîche d'épinards et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les épinards soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Laissez l'eau des épinards s'égoutter.
  3. 3. Lavez également les tomates soigneusement.
  4. 4. Coupez les tomates lavées en deux.
  5. 5. Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Retirez le noyau de la moitié d'avocat.
  7. 7. Lavez la ciboulette.
  8. 8. Séchez la ciboulette avec un torchon de cuisine.
  9. 9. Coupez la ciboulette en fines rondelles.
  10. 10. Mettez le fromage frais dans un bol.
  11. 11. Ajoutez le yaourt au mélange de fromage frais.
  12. 12. Ajoutez les rondelles de ciboulette coupées.
  13. 13. Mélangez bien les ingrédients pour la trempette.
  14. 14. Assaisonnez la trempette au goût avec du sel.
  15. 15. Assaisonnez la trempette au goût avec du poivre.
  16. 16. Mettez les épinards égouttés dans un bol séparé.
  17. 17. Mettez les moitiés de tomates dans le bol avec les épinards.
  18. 18. Arrosez la salade d'un peu d'huile d'olive.
  19. 19. Assaisonnez la salade avec une pincée de sel.
  20. 20. Assaisonnez la salade avec une pincée de poivre.
  21. 21. Mélangez délicatement la salade jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
  22. 22. Prenez une assiette.
  23. 23. Mettez une portion de salade d'épinards et tomates sur l'assiette.
  24. 24. Posez une moitié d'avocat sur la salade.
  25. 25. Remplissez le creux de l'avocat avec la trempette aux herbes.
  26. 26. Servez le plat accompagné de baguette.

Nutrition par portion