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🍳 Pain à la crème fraîche et avocat aux arachides

430 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Arachides, grillées et salées 30 g
• Citrons verts bio 1 pièces
• Ciboules 1 pièces
• Avocats 2 pièces
• Crème fraîche, nature 100 g
• Sel Une pincée
• Poivre noir moulu Une pincée
• Pain de campagne doux 8 tranches

Préparation

1. 1. Hachez finement les arachides. Lavez bien les citrons verts, coupez-les en deux et pressez le jus. Nettoyez les ciboules, séchez-les, retirez la base des racines et coupez-les en fines rondelles. Coupez les avocats, retirez les noyaux et récupérez la chair à la cuillère.
2. 2. Dans un bol, mélangez les arachides, les ciboules et les avocats avec la crème fraîche. Assaisonnez avec le jus de citron vert, le sel et le poivre. Étalez sur le pain et servez. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 430
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 28 g