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🍽️ Assaisonnement asiatique fruité et piquant
579 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Oignons de printemps 1 pièces
- Citrons verts bio 2 pièces
- Sésame, blanc 2 c. à soupe
- Sauce soja 2 c. à soupe
- Sauce Sriracha 1 c. à café
- Huile de tournesol 6 c. à soupe
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les oignons de printemps.
- 2. Coupez les extrémités dures au niveau des pointes et des racines.
- 3. Coupez les oignons de printemps en lanières très fines.
- 4. Coupez le citron vert en deux.
- 5. Pressez le jus du citron vert.
- 6. Réchauffez une poêle à feu doux.
- 7. Ajoutez le sésame dans la poêle chaude.
- 8. Grillez le sésame pendant environ 2 minutes.
- 9. Prenez un bol séparé.
- 10. Versez la sauce soja dans le bol.
- 11. Ajoutez la sauce Sriracha.
- 12. Ajoutez le jus de citron vert.
- 13. Mélangez bien les liquides entre eux.
- 14. Prenez l'huile à portée de main.
- 15. Incorporez l'huile lentement en un mince filet.
- 16. Assaisonnez l'assaisonnement avec du sel.
- 17. Assaisonnez l'assaisonnement avec du poivre.
- 18. Assaisonnez l'assaisonnement avec du sucre.
- 19. Versez l'assaisonnement prêt sur votre salade.
- 20. Conservez l'assaisonnement dans un bocal fermé au réfrigérateur.
Nutrition par portion
- kcal: 579
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 53 g · Carbs: 15 g