← Toutes les recettes

🥤 Limonade fraîche aux abricots et au thym

187 kcal · 30 min · 4 portions

Limonade fraîche aux abricots et au thym Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les brins de thym sous l'eau courante.
  2. 2. Séchez délicatement les feuilles de thym avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Coupez le citron en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Pressez le jus des deux moitiés de citron.
  5. 5. Versez le jus de citron, l'eau et le sucre dans une casserole.
  6. 6. Faites chauffer le mélange à feu moyen.
  7. 7. Portez le liquide à ébullition.
  8. 8. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  9. 9. Ajoutez les brins de thym préparés dans le liquide chaud.
  10. 10. Laissez mijoter le mélange en remuant constamment pendant environ 1 à 2 minutes.
  11. 11. Filtrez le liquide à travers une passoire fine dans un bol pour retirer les feuilles de thym.
  12. 12. Laissez refroidir le sirop à température ambiante.
  13. 13. Lavez soigneusement les abricots.
  14. 14. Coupez les abricots en deux dans le sens de la longueur.
  15. 15. Retirez les noyaux des moitiés d'abricots.
  16. 16. Ajoutez les morceaux d'abricots et le sirop refroidi dans un grand verre mixeur.
  17. 17. Mixez finement le mélange avec un mixeur plongeant ou un mixeur sur pied.
  18. 18. Répartissez uniformément le mélange sirop aux abricots dans plusieurs verres.
  19. 19. Remplissez les verres d'eau minérale froide.
  20. 20. Remuez délicatement la limonade.
  21. 21. Servez la boisson bien fraîche.

Nutrition par portion