← Toutes les recettes
🍰 Strudel aux pommes en pâte feuilletée
290 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Pommes rouges 6 pièces
- Citrons 1 pièces
- Cannelle pincée
- Sucre brun 3 c. à soupe
- Raisins secs 80 g
- pâte feuilletée 1 pièces
- sucre glace 2 c. à café
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
- 2. Lave les pommes soigneusement.
- 3. Coupe les pommes en quartiers.
- 4. Retire le trognon et les pépins.
- 5. Coupe les morceaux de pomme en petits dés.
- 6. Lave le citron.
- 7. Coupe le citron en deux.
- 8. Presse le jus du citron.
- 9. Mets les morceaux de pomme dans un bol.
- 10. Ajoute une cuillère à soupe de jus de citron.
- 11. Ajoute la cannelle.
- 12. Ajoute le sucre.
- 13. Mélange bien le tout.
- 14. Ajoute les raisins secs.
- 15. Mélange bien les raisins secs avec le mélange de pommes.
- 16. Étale la pâte feuilletée.
- 17. Répartis le mélange pommes et raisins uniformément sur la pâte.
- 18. Laisse une bordure d'environ cinq Zentimetern libre.
- 19. Replie les côtés courts de la pâte.
- 20. Roule la pâte feuilletée serré.
- 21. Pose le strudel avec le côté de la couture vers le bas sur une plaque.
- 22. Utilise une plaque recouverte de papier cuisson.
- 23. Fais cuire le strudel environ 20 à 25 minutes im Ofen.
- 24. Fais cuire le strudel doré.
- 25. Sors le strudel aux pommes du four.
- 26. Saupoudre le strudel de sucre en poudre.
- 27. Coupe le strudel tiède en morceaux.
- 28. Sers le strudel.
Nutrition par portion
- kcal: 290
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 43 g