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🍳 Petits pains à la compote de pommes pour le petit-déjeuner

241 kcal · 30 min · 4 portions

Petits pains à la compote de pommes pour le petit-déjeuner Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Réchauffe légèrement l'eau dans une casserole.
  2. 2. Émiette la levure dans un petit bol.
  3. 3. Fais dissoudre la levure avec le sucre dans l'eau tiède.
  4. 4. Laisse reposer le mélange couvert pendant environ 15 minutes.
  5. 5. Mélange la farine, le sel et le beurre mou dans un bol.
  6. 6. Ajoute l'eau de levure, la compote de pommes et les œufs.
  7. 7. Pétris le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  8. 8. Couvre le bol avec un torchon propre.
  9. 9. Laisse lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes.
  10. 10. Attends que la pâte ait doublé de volume environ.
  11. 11. Pétris à nouveau la pâte brièvement.
  12. 12. Divise la pâte en 12 portions égales.
  13. 13. Forme les portions en boules.
  14. 14. Dépose les petits pains sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  15. 15. Laisse lever les petits pains encore environ 30 minutes.
  16. 16. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur haut/bas).
  17. 17. Fais cuire les petits pains à la compote de pommes pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition par portion