🍰 Compote de pommes au quark

Name: Compote de pommes au quark
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Pommes, rouges 4 pièces; Citrons 1 pièces; Jus de pomme 100 ml; Sucre 4 c. à soupe; Cannelle 0.25 c. à café; Quark 40 % de matière grasse 500 g

217 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Pommes, rouges 4 pièces
Citrons 1 pièces
Jus de pomme 100 ml
Sucre 4 c. à soupe
Cannelle 0.25 c. à café
Quark 40 % de matière grasse 500 g

Préparation

1. Pelez les pommes, coupez-les en quatre, retirez le trognon et coupez-les en petits morceaux. Lavez soigneusement le citron, coupez-le en deux et pressez-en le jus.
2. Dans une casserole, faites cuire les morceaux de pomme avec le jus de pomme, le sucre, la cannelle et le jus de citron pendant environ 8–10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixez la compote de pommes si vous le souhaitez et assaisonnez selon votre goût.
3. Dressez la compote de pommes avec le quark dans des petits bols et servez. Bon appétit !

Nutrition par portion

kcal: 217
Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g