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🍽️ Tourteaux pomme-chèvre

210 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pelez les pommes, retirez le trognon et coupez les fruits en 4 tranches transversales chacune. Coupez également le fromage en tranches. Lavez le basilic, essuyez-le et détachez les feuilles des tiges.
  2. 2. Faites chauffer une poêle sans matière grasse à feu moyen et faites frire le bacon dedans pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le ensuite et faites revenir les tranches de pommes dans le gras restant à feu moyen-vif pendant environ 3–4 minutes.
  3. 3. Empilez les tranches de pommes, le fromage, le bacon et le basilic les uns sur les autres et fixez-les avec des cure-dents. Arrosez de miel, poivrez légèrement et dressez les tourteaux pomme-chèvre. Bon appétit!

Nutrition par portion