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🍰 Toast au four croustillant aux pommes

414 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Oeufs 4 pièces
• Lait 300 ml
• Sucre 2 c. à soupe
• Sucre vanillé 1 c. à café
• Cannelle pincée
• Pain de mie 10 tranches
• Noix de Grenoble 100 g
• Pommes, rouges 2 pièces
• Beurre 2 c. à soupe
• Raisins secs 50 g
• sucre glace 1 c. à soupe

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
2. 2. Fouette bien les oeufs, le lait, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle dans un bol.
3. 3. Trempe les tranches de pain de mie dans le liquide.
4. 4. Appuie légèrement sur les tranches pour qu'elles absorbent bien le mélange.
5. 5. Hache grossièrement les noix de Grenoble.
6. 6. Lave bien les pommes.
7. 7. Coupe les pommes en deux et retire le trognon.
8. 8. Coupe les pommes en fines tranches.
9. 9. Beurre un plat à gratin.
10. 10. Alterne les tranches de pain trempées et les tranches de pommes dans le plat.
11. 11. Verse le reste du mélange lait-oeufs-cannelle sur les couches.
12. 12. Parseme uniformément de noix de Grenoble et de raisins secs.
13. 13. Fais cuire le plat au four pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
14. 14. Sors le plat du four et laisse-le refroidir un peu.
15. 15. Saupoudre le plat de sucre glace.
16. 16. Sers le plat chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 414
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 58 g