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🍳 Porridge aux pommes aux noix et aux canneberges
336 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Pommes, rouges 2 pièces
- Noix de Grenoble 2 c. à soupe
- Flocons d'avoine, fins 160 g
- Huile 1 c. à soupe
- Boisson de soja 500 ml
- Eau 300 ml
- Sucre brun pincée
- Canneberges, séchées 30 g
Préparation
- 1. Nettoyez bien les pommes, coupez-les en quatre, retirez le trognon et coupez-les en dés. Hachez grossièrement les noix de Grenoble.
- 2. Dans une casserole, faites torréfier les flocons d'avoine avec un peu d'huile à feu moyen pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient aromatiques. Ajoutez ensuite le lait de soja, l'eau et les pommes, et laissez mijoter le porridge à température moyenne en remuant constamment pendant environ 10 minutes.
- 3. Assaisonnez le porridge aux pommes avec du sucre, dressez-le dans des bols et servez-le décoré avec les noix hachées et les canneberges. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 336
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 52 g