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🍕 Pizza au salami BBQ et poivrons

617 kcal · 30 min · 4 portions

Pizza au salami BBQ et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Lave bien les poivrons.
  3. 3. Coupe les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Retire le pédoncule vert et les graines.
  5. 5. Coupe la chair des poivrons en fines lanières.
  6. 6. Rince la ciboulette sous l'eau froide.
  7. 7. Sèche la ciboulette avec un torchon de cuisine.
  8. 8. Coupe la ciboulette en petits anneaux.
  9. 9. Coupe l'orange en deux moitiés.
  10. 10. Presse le jus de l'orange.
  11. 11. Mets deux cuillères à soupe de sucre dans une casserole.
  12. 12. Ajoute deux cuillères à soupe d'eau au sucre.
  13. 13. Réchauffe le mélange à feu moyen.
  14. 14. Attends que le sucre ait fondu.
  15. 15. Déglace la masse confite avec le jus d'orange.
  16. 16. Ajoute les tomates en morceaux dans la casserole.
  17. 17. Ajoute la sauce BBQ.
  18. 18. Laisse mijoter la sauce à feu doux.
  19. 19. Fais mijoter la sauce pendant environ dix minutes.
  20. 20. Remue la sauce de temps en temps.
  21. 21. Assaisonne la sauce avec du sel.
  22. 22. Assaisonne la sauce avec du poivre.
  23. 23. Pose la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
  24. 24. Pose le papier cuisson sous la pâte.
  25. 25. Étale la pâte sur la plaque.
  26. 26. Étale la sauce tomate BBQ sur la pâte.
  27. 27. Répartis le salami uniformément sur la pizza.
  28. 28. Répartis les lanières de poivron sur la pizza.
  29. 29. Saupoudre le fromage sur les garnitures.
  30. 30. Place la pizza dans le four préchauffé.
  31. 31. Fais cuire la pizza pendant environ vingt minutes.
  32. 32. Change les plaques de cuisson à mi-cuisson.
  33. 33. Sorts la pizza cuite du four.
  34. 34. Coupe la pizza en portions.
  35. 35. Saupoudre la pizza des anneaux de ciboulette.
  36. 36. Place la pizza sur des assiettes.
  37. 37. Serve la pizza chaude.

Nutrition par portion