🍽️ Burger alpin

Name: Burger alpin
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Viande de jarret de bœuf, surgelée 600 g; Salade à cueillir 40 g; Radis 0.25 botte; Moutarde douce 4 c. à thé; Moutarde 2 c. à thé; Petits pains au sel 4 pcs.; Salade de chou blanc 150 g

565 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Viande de jarret de bœuf, surgelée 600 g
Salade à cueillir 40 g
Radis 0.25 botte
Moutarde douce 4 c. à thé
Moutarde 2 c. à thé
Petits pains au sel 4 pcs.
Salade de chou blanc 150 g

Préparation

1. Préchauffe le four à 100 °C (chaleur tournante). Réchauffe la viande de jarret de bœuf pendant environ 5 minutes au four.
2. Lave la salade et laisse-la bien égoutter. Lave également les radis et coupe-les en fines tranches. Mélange dans un bol la moutarde douce avec la moutarde normale.
3. Coupe les petits pains au sel en deux et tartine-les avec un peu de la préparation à la moutarde. Garnis-les si tu le souhaites de viande de jarret de bœuf, de salade de chou et de feuilles de salade, puis sers-les. Bon appétit!

Nutrition par portion

kcal: 565
Protein: 30 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 61 g