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🥤 Jus de cassis sans alcool
81 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- cassis, frais 400 g
- sucre brun 5 c. à soupe
- sucre vanillé 20 g
- eau 800 ml
- eau minérale, classique 400 ml
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les cassis et laissez-les égoutter. Placez-les dans une casserole et faites-les chauffer avec le sucre, le sucre vanillé et 400 ml d'eau pendant environ 8 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les baies éclatent et rendent leur jus.
- 2. Passez ensuite le mélange dans une passoire pour recueillir le liquide. Pressez bien les baies. Laissez refroidir le jus puis conservez-le au réfrigérateur.
- 3. Répartissez le jus refroidi dans 4 verres, complétez avec de l'eau minérale froide et décorez avec des branches de cassis. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 81
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 20 g